Wie früher wird das Bier auch heute noch von Hand gebraut, in offenen Gärbottichen vergoren und erhält in kalten Lagerkellern seine Ausstossreife.

Der Brauerei-Gasthof steht unmittelbar neben der Brauerei und ist somit eine ideale Schankstelle für die Bierspezialitäten. Hier ist die Brauerfamilie noch der Wirt.
Unter Aufsicht des Braumeisters wird das Bier frisch vom Faß gezapft.
Da schmeckt´s besonders gut!

“Hetzelsdorfer Fränkisches Vollbier (5,0 %), Brauerei Penning, seit 1620 aus Hetzelsdorf in Bayern:
Internetseite? Fehlanzeige. Personalisierter Kronkorken? Superluxus. Etikett? Urigeinfach. Große Worte? Nicht der Fall. Das Bier? Zentraler Mittelpunkt.” (Zitat Biertest)

Adler Berlin Dry (Berlin, Deutschland) Vol.: 60%
leichte Zitrusfrucht, deutliche Wacholdernote, Hauch Ingwer & Lavendel, sehr mild

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Beefeater (London, England) Vol.: 47%
spezielles Gin-Aroma, trocken

Beefeater 24 (London, England) Vol.: 45%
fruchtig und elegant weich, würziger Koriander, trockener Engelwurz

Blackwood (Shetland) Vol.: 40%
sehr erfrischend und hocharomatisch, mit angenehmer Süße und dezentem Wacholderaroma

Bulldog (London, England) Vol.: 40%
rein und weich, florale Note, Aromen mit Zimt, Zitrus, Kardamon

Blackwood 60% (Shetland) Vol.: 60%
sehr erfrischend und hocharomatisch, mit angenehmer Süße und dezentem Wacholderaroma

Blue Gin (Österreich) Vol.: 43%
glasklar und erfrischend, elegant und lebendig

Bombay Saphire (London, England) Vol.: 40%
weich und harmonisch, Noten von Wacholder

Bombay Original (London, England) Vol.: 43%
Noten von Koriander, Wacholder, delikaten Zitrusnoten, Hauch Vanille

Both`s Old  Tom (London, England) Vol.: 40%
weich und harmonisch, Noten von Wacholder

Brokers (London, England) Vol.: 40%

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Cadenhead (Schottland) Vol.: 50%
sehr lebendig, erfrischend volles Aroma, leicht scharfe Alkoholnote

Carounn (Schottland) Vol.: 41,8%
Aroma von Heidekraut, Vogelbeere, Moormyrte, Löwenzahn

Citadelle (Frankreich) Vol.: 40%
sehr eleganter, runder und geschmeidiger Gin

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Finsbury Platinum (London, England) Vol.: 47%

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Geranium (Schottland) Vol.: 44%
Note von Citrus, Geranien, Koriander, Lakritze und Kassien

Gordon Sloe (London, England) Vol.: 26%
herbes, fruchtiges, Schlehen-Aroma, interessante Würze, elegant trocken

Gvine (Cognac, Frankreich)  Vol.: 40%
blumig, mildes Traubenaroma, sehr komplex und harmonisch

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Hayman Old Tom (London, England) Vol.: 40%
leicht gesüßt, Aromen von Mandel, Zitrus und Wacholder, Note von Ingwer

Hendricks (Ayrshire, Schottland) Vol.: 41,4%
erfrischende Zitrus- und Wacholdernote, sehr rein, markantes Aroma

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Junipero (San Francisco, USA) Vol.: 49.3%
frischer und trockener Gin, schöne Würze

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Lebensstern (Berlin) Vol.: 43%
Wacholdertöne, Zitrusfrüchte und Holunderblütenaromen

Lebensstern  Pink (Berlin, Deutschland) Vol.: 40%
zart-kräutrige Note, feines Wacholderaroma, angenehme Süße

London No. 1 (London, England) Vol.: 47%
sehr komplex und weich, edlen Kräutern und Gewürzen

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Mahon Xoriguer (Spanien) Vol.: 38%
Gin aus Weinalkohol und mediterranen Wacholderbeeren

Miller (England) Vol.: 40%
zarte Wacholdernote, Gurkenaroma, frische Zitrusfrüchte

Monkey 47 (Schwarzwald, Deutschland) Vol.: 47%
reines Wacholderaroma, Kräuter- und Zitrusaromen, bittere Frucht der Preiselbeere, leichte Pfeffernote

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Nr. 209 (San Francisco, USA) Vol.: 46%
Wacholder-, Koriander-, Kardomon- und Zimtaromen, Zitrusaroma durch Bergamotteorange

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Pink 47 (London, England) Vol.: 47%
Angelika, Koriander, Muskat, Citrusfrüchte

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Saffron (Dijon, Frankreich) Vol.: 40%
feiner Saffran, harmonisch weich, frische Zitrusfrucht

Sipsmith (London, England) Vol.: 41,6%
trocken, zarte Süße mit Wacholder

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Tanqueray (London, England) Vol.: 47,4%
echtes und reines Gin-Aroma, kraftvoll, aber trotzdem mil

Tanqueray Ten (London, England) Vol.: 47,3%
feiner Gin-Geschmack, Zitrus- und Wacholderbeeraromen

Tanqueray Rangpur (London, England) Vol.: 41,3%
Aroma nach Wacholder, Lorbeer und Koriander, Limette

The Duke (München, Deutschland) Vol.: 45%
erdiger, dezenter Wacholder, Noten von Lavendel, würzig und sehr ausgewogen, Hopfenblüten und Malz

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Zephyr (London, England) Vol.: 40%
Noten von Limetten, Pistazien und floralen Tönen

Was einem sicherlich am längsten nach einem Besuch in Vierzehnheiligen in Erinnerung bleiben wird, ist der Geschmack des Nothelfer Trunks. Ein wirklich guter Tropfen! Die Brauerei liegt unmittelbar hinter der Basilika und ist dabei oft die erste Station der Besucher des Wallfahrtsortes.

Der würzige Gaumenschmeichler!
Drin sind reinstes Wasser, streng kontrolliertes Gerstenmalz und ausschließlich Aromahopfen aus der Hallertau.
Lösch-Zwerg würzig wird mit einem speziellen Hefe-Stamm gebraut. Dieser setzt bei der offenen Bottichgärung besonders aromatische Geschmackskomponenten frei. Nur dadurch erhält der Lösch-Zwerg seinen würzig-milden Biercharakter.
Mehr unter www.loeschzwerg.de

Wie immer hat jeder drei Stimmen…

Entscheidet mit, welches Bier im Oktober/November ausgeschenkt wird.

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täglich 19 – 21 Uhr & ab 24 Uhr:

Longdrinks (nur unveredelt), Sours Fizzes und Cocktails für 5,90 €

(Zombie & Long Island Ice Tea 0,4l 7,90€)